Картофите предотвратяват хипертония

Яденето на варени или печени картофи понижава кръвното налягане и помага за предотвратяване на хипертония, установиха американски учени. Резултатите от изследването са публикувани в списание „Nutrients“.

Картофите са основен източник на калий. Изследователи от университета Пардю изследват ефектите на добавките с калий върху кръвното налягане и други рискови фактори за сърдечно-съдовите заболявания.

В клиничните изпитвания са участвали 30 мъже и жени с диагноза хипертония или предхипертония. Резултатите показват, че консумацията на печени или варени картофи води до по-ниско кръвно налягане в сравнение с контролната група, която се е хранила с типична американска храна, която не включва картофи.

Авторите също така установяват, че противно на общоприетото схващане, че висококалоричната опция за готвене на картофи, пържените картофи, е вредна за сърдечно-съдовата система, ежедневната порция от този продукт, съдържащ 330 калории, не влияе отрицателно на кръвоносните съдове.

Благоприятният ефект на картофите се основава на факта, че те намаляват задържането на натрий в организма и в това отношение, установяват учените, влияят дори по-добре от хранителните добавки с калий.

Изследователят д-р Кони Уивър каза: „Съотношението калий към натрий е може би най-важното в контекста на цялата хранителна матрица.“

Картофите представляват около 20% от зеленчуците, които ядат американците. Според авторите те са много важни, тъй попълват на недостига на хранителни вещества, диетични фибри и калий. Консумацията само на един средно голям картоф задоволява около 10% от дневните нужди на възрастен от калий.

 

  • Вижте още...

    Инфлуенсърка твърди, че е родила 13-то дете на Илон Мъск

    Консервативна инфлуенсър заяви, че е родила дете, а бащата е мултимилионерът Илон Мъск. Ашли Сейнт Клер, на 31 години, твърди в публикация X в петък вечерта, че тя и Илон Мъск…

    Агенция „Митници“ – международна операция Thunder

    Операция Thunder, която се провежда за седма поредна година, е координирана от Интерпол и Световната митническа организация. Операцията е проведена през периода 11.11.2024 г. – 06.12.2024 г. с обедините усилията на полиция, митници, граничен…

    Вашият коментар

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

    CAPTCHA ImageChange Image

    Не пропускайте

    Инфлуенсърка твърди, че е родила 13-то дете на Илон Мъск

    • февруари 15, 2025
    Инфлуенсърка твърди, че е родила 13-то дете на Илон Мъск

    Агенция „Митници“ – международна операция Thunder

    • февруари 15, 2025
    Агенция „Митници“ – международна операция Thunder

    Дете загина при пожар във Варна

    • февруари 15, 2025
    Дете загина при пожар във Варна

    Захарова: Виновните за атаката срещу руски журналисти ще бъдат открити и наказани

    • февруари 15, 2025
    Захарова: Виновните за атаката срещу руски журналисти ще бъдат открити и наказани

    Цветанов: Германия започна да ни връща бежанци от Афганистан и Сирия с чартъри

    • февруари 15, 2025
    Цветанов: Германия започна да ни връща бежанци от Афганистан и Сирия с чартъри

    51-вият конгрес ще начертае бъдещето на БСП

    • февруари 15, 2025
    51-вият конгрес ще начертае бъдещето на БСП
    Слънчева събота

    На трети гръцки остров е обявено извънредно положение

    • февруари 15, 2025
    На трети гръцки остров е обявено извънредно положение

    Всички резултати и голмайстори в Лига Европа и Лигата на конференциите

    • февруари 15, 2025
    Всички резултати и голмайстори в Лига Европа и Лигата на конференциите

    Бивша на Лиъм Пейн: Пушеше хероин, сваляше се с фенки и постоянно търсеше себе си

    • февруари 15, 2025
    Бивша на Лиъм Пейн: Пушеше хероин, сваляше се с фенки и постоянно търсеше себе си

    Море от заглавия, с които да отпразнуваме 14 февруари

    • февруари 14, 2025
    Море от заглавия, с които да отпразнуваме 14 февруари

     Борисов: Прави са ДБ, че трябват съкращения – назначиха цялата си рода в администрацията

    • февруари 14, 2025
     Борисов: Прави са ДБ, че трябват съкращения – назначиха цялата си рода в администрацията
    Share
    Share