MasterChef Севда Димитрова показа гурме версията на “разядката на баба”

Шампионът на втория сезон на MasterChef Севда Димитрова даде на зрителите на “Преди обед” по bTV съвети как да превърнат всеки продукт, изостанал в хладилника, в нещо вкусно и красиво за хапване. Пред репортера Венета Георгиева тя призна, че се опитва да се справи сама в извънредната ситуация и да се адаптира към промените. Заедно с надеждата кризата да отмине и да продължи да прави това, което обича най-много за гостите си, Chef Димитрова е видоизменила менюто си така, че хората, които си поръчат храна за вкъщи, да получат безкомпромисно вкусно и красиво ястие. Тя сподели, че неочакваното посещение и високата оценка на гастронома от световен ранг Герхард Хуберт за ресторанта й е поласкала целия екип и го е мотивирала да мечтае и да се развива в авторската кухня.

За зрителите на bTV Севда приготви апетитна и достъпна рецепта от своите детски спомени. Тя видоизмени едно от любимите ястия на баба си и поднесе разядка от стар хляб, чесън, маслини, пресни билки, зехтин, домати, мариновани гъби и настъргани карамелизирани орехи. И предложи на зрителите на bTV да проявят творчество и да я сервират аерирана в сифон и аранжирана красиво за радост на очите и небцето.

Chef Севда Димитрова призова хората да не изхвърлят нищо от хладилника, а да помислят какво могат да създадат от остатъците. Защото с малко въображение могат да направят истински гурме шедьоври. И даде пример със зехтина, който използва, овкусен с дръжките на магданоза.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *